Оазис Сива. Выживая в пустыне

Путевые заметки почти блондинки, поехавшей однажды на море, и случайно завернувшей в пустыню

Сива, сивские шейхи, Египетская революция и законы гостеприимства
gamilla_dahab

Я эту историю рассказывала туристам уже наверное раз сто. Наконец решила ее записать. Все спрашивают, что происходило в Сиве во время египетской революции в феврале 2011 года.  Не было ли беспорядков и агрессии в адрес кого-либо. Если кто-то помнит, то революция в Египте началась 25 января 2011 года с разгромов и поджогов станций полиции, и в некоторых случаях убийств полицейских "мирными гражданами". Соответственно, вся полиция, а заодно и все остальные представители госсектора поскорее переоделись в гражданское и поспешили разбежаться по домам. В Сиве есть сивяне - коренные жители, и небольшое кол-во приезжих египтян, они как правило работают в полиции, в администрации, еще учителями в школах и врачами в больницах. В первые дня два-три революции все представители власти просто исчезли. Испугались, что с ними как и "на большой земле" местное население что-нибудь нехорошее учинит.  Еще в Сивяне в это время оказалось N-ное количество иностранцев: -туристов, которые оказались неплатежеспособными ввиду отключения единственного в Сиве банкомата и закрытия всех банков по стране на неопределенный срок, и немобильными вследствие блокировки основных дорог и прекращения междугороднего транспортного сообщения; - иностранцев, проживающих в Сиве, и оказавшихся практически без средств к существованию в силу тех же самых причин, что и туристы.  И в этой ситуации сивяне и иностранцы как будто поменялись местами. В привычной картине мира сивяне часто зависят от иностранцев как работодателей и источников дохода. Революция все перевернула - у сивян по-прежнему были их дома, сады, куры, овцы, запасы оливок, риса и муки, а у иностранцев с растратой последнего наличного фунта не оказалось ничего.  Надо сказать, что Сива, не взирая на наличие официальных египетских органов власти, во многом управляется по старинке - местными шейхами. У каждого племени свой шейх. При возникновении спорных ситуаций сивяне идут не в полицию, а к своему шейху, который эти ситуации и разруливает. Решение шейха окончательно и обсуждению не подлежит.  В момент, когда Сива оказалось без официального правительства, а иностранцы оказались бездомными и неплатежеспособными, шейхи сделали то, что они делали на протяжение последних нескольких сот лет - взяли власть в оазисе в свои руки.  Потом собрали всех иностранцев, оказавшихся на тот момент в Сиве, и сказали: "Мы не знаем, как долго вся эта заварушка будет длиться в Каире. Но  сколько бы это ни длилось, и чем бы это ни закончилось, каждому гостю оазиса будет где жить и что есть." В этом для меня вся Сива, ее нравы, культура, народ и религия - мудрые, добрые, великодушные люди. Обещание шейхи выполнили. Каждый день собиралась "дружина" из представителей всех племен, и КАЖДЫЙ день такая дружина навещала КАЖДОГО иностранца, чтобы убедиться, что человек находится в безопасности и имеет все необходимое.  А вы говорите "воинственный ислам"...

Про Египет и межрелигиозные конфликты
gamilla_dahab


В
от такая картинка попалась мне на днях на просторах интернета. Это Египет. Врач-мусульманин молится в церкви, превращенной в полевой госпиталь недалеко от площади Тахрир. Эта фотография говорит о так называемых межрелигиозных конфликтах больше. чем все громкие выступления политических и религиозных деятелей и умные статьи аналитиков. 
Это тот нередкий случай, когда за простых египтян испытываешь гордость и полную нелепость всех рассуждений об опасностях, грозящих христианам и другим немусульманам в мусульманских странах. 
Еще вспомнилась другая фотография, где христиане брались за руки, создавая живую цепь вокруг мусульман, совершающих на площади пятничную молитву. 
В общем, если искусственно не нагнетать обстановку, все хорошо в Египте с межконфессиональными отношениями.


Сива. Вчера, сегодня. Завтра?
gamilla_dahab
Сегодня я опять за обедом щебетала про то, какое Сива замечательное место. какие сивяне замечательные люди, как они друг о друге заботятся, как тут нет бедности и насилия, какие у них тут павильные приоритеты и ценности...

А вчера... Вчера я встетила Жана-Пьера на улице. Жан-Пьер, безобидный совершенно французский пенсионер, профессиональный фотограф, ездит по Северной Африке и Ближнему Востоку, делает обялденные фотографии.
Жан-Пьер в прошлом году достроил свой дом в Сиве. к сожалению, к тому моменту, как дом был достроен у главного строителя обрушился его дом и Жан-Пьер по доброте душевной пустил строителя и его большую сивскую семью в свой дом, а сам переехал в отель. Потом строитель восстановил свой дом и Жан_Пьер наконец-то перехал в свой. Вроде бы теперь, наконец, можно расслабиться и наслаждаться тихой жизнью пенсионера в далеком оазисе...

Как в Сиве празднуют
gamilla_dahab
Иду сегодня домой, метров за 100 до дома сворачиваю в маленькую улочку... ан нет! Улица перекрыта. Так вот прямо натянут шатер от дома на одной стороне улицы до дома на противоположной стороне улицы. Шатер закрытый, значит, тут празднуют женщины. На замужних женщин в Сиве смотреть разрешается только членам семьи, по-этому на каждое большое празднование натягиваются два шатра: открытый для мужчин и закрытый - для женщин. В принципе, мне можно было бы и через шатер пройти, но я была уже уставшая и пробираться через толпу празднующих и кушающих женщин и детей мне не хотелось. По-этому пришлось делать крюк и пробираться к дому с противоположной стороны :) В принципе, не страшно, вместо 100 метров пришлось пройти, может быть 300.

Однажды вот у нашей Виллы свадьбу играли - а это три дня. Свадьбы была большая, и по-этому перекрыли две улицы, вот это было слегка проблематично, т.к. чтобы пробраться к Вилле с третьей стороны приходилось делать крюк почти в километр. Один раз это не страшно, но вот к концу третьего дня я уже напролом ходила через шатры, даже не напрягалась поздравлять празднующих.

Еще однажды наблюдала, как шатры натянули прямо посередине одной из трех асфальтированных дорог в Сиве. Прямо в центре, рядом с рынком и Большой Мечетью. Там крюк людям приходилось делать километров в 5...

И ничего, никто не возмущался. Свадьба же. И сивяне добрый народ.

Про туристов и войну в Ливии
gamilla_dahab
Вот звоню уже несколько месяцев друзьям - и в Дахабе туристы есть, и в Бахарии, только до Сивы что-то все никак не доедут. До недавнего времени, видимо, опасались войны в Ливии.

Сегодня встретила своего знакомого сивянина. Оказалось, что он на днях вернулся из Ливии.
-?????!!!!!! Чего ты там делал? Неужели лучшего времени не нашлось.
- Гостил у родственников в Джарбубе и Тобруке. Я их не видел 7 лет.

До Джарбуба и Тобрука война не дошла, но народ успел вооружиться до зубов. Гибель Каддафи бурно отмечали в обоих городах...

Будем надеяться, что теперь у туристов и турагентств не будет причин не ехать в Сиву...

Потому что у нас тут ХОРОШО

Про ящерку
gamilla_dahab
Наконец-то у меня появился питомец. Ну или почти. Потому что питается он сам, я этому способствую только опосредованно.

Вот уже недели две по вечерам на моем окне появляется маленькая ящерка. Крохотная совсем. Детеныш. Симпатиииишная!!! Каждый вечер залезает на мою москитную сетку в окне и сидит. Так как у нас похолодало, я сначала думала, что это она греться приползает. Ну они же холоднокровные. А сегодня смотрю - малышка моя по сетке так шустро-шустро пробежалась и сцапала комара.

Секрет нашей дружбы оказался прост - я включаю свет, на свет летят всякие мошки и комары. И моей ящерке их очень удобно ловить.

Молодец! Расти большая!

И опять про погоду и изменение климата
gamilla_dahab
Не знаю, как там на планете в целом, но у нас в Сиве однозначно холодает.
Вот уже ровно год и один месяц, как я живу в этой квартире. То есть, переехала я в эту квартиру в прошлом октябре. Весь первый месяц оба моих кондиционера работали без перерыва, что помогало мало и по-этому спала я на полу, с открытым балконом, безуспешно надеясь на спасительный ночной ветерок из пустыни. Днем дома из одежды на мне красовались какие-нибудь маааленькие шортики и верх от купальника.
В октябре этого года я сплю с закрытыми окнами, под шерстяным одеялом, привезенном из России для специально для холодных египетских ночей. По дому хожу в тапочках, длинных штанах и тепленькой такой толстовочке.
И еще на днях мы с Мухамедом решили установить на крыше трубы для стока воды. И мы не единственные, кто озаботился водоизоляцией своих жилищ в оазисе, где дождь идет раз в сто лет.

Про оливковое масло
gamilla_dahab
Вчера ездили на маслодавильню, сдавали оливки на масло. Я, конечно же, забралась внутрь поглазеть на процесс "производства". Все очень просто: на входе оливки, на выходе жмых, по середине - краник с тонкой струйкой густого, как мед, и вкуснейшего свежайшего оливкового масла. Рядом стоят бочки с отходами - такая черная жижа, явно маслянистая. Спрашиваю - прогоняют ли это второй раз, есть же всякие там горячие отжимы и т.п. Сивяне посмотрели на меня с недоумением и сказали: "нет, мы это сушим и отдаем на корм скоту".

Все-таки хорошо, что еще не все современные технологии добрались до Сивы.

По-этому все оливковое масло, которое можно купить в Сиве, только одного класса - extra virgin

И шерсть у местных козочек и овечек - гладкая и шелковистая :)

Сива. Начало конца?
gamilla_dahab
Сегодня в Сиве произошло одно очень важное событие. Никому совершенно из непосвященных не заметное, но последствия его, если события продолжат развиваться в том же русле, могут означать потерю Сивы, либо для сивян, либо для туристов.

Есть в Сиве три очень хороших отеля. Построил их египтянин из Каира, христианин, т.е. абсолютный для Сивы чужак. Менеджером всех трех отелей назначили местного сивянина, к отельному бизнесу никакого отношения не имевшего, но занимавшего высокое положение в оазисе. В Сиве, как обществе довольно закрытом, сильно иерархичном и очень консервативном, это на начальных стадиях было залогом успеха всего проекта.
Построили один отель, второй, третий... Наняли иностранных шеф-поваров чтобы обучить персонал в ресторанах. Несколько лет отели работали успешно, попали с хорошими отзывами и рекомендациями во все путеводители и тревел-вебсайты.

В двух из трех отелей поставили по директору, а в третем директором остался тот самый глубокоуважаемый но совершенно ничего для отеля не делающий сивянин. В отельном бизнесе он ничего не понимал, зато хорошо понимал, как легко можно воровать деньги, когда начальство находится за 800 км.
Пока репутация отеля оставалась хорошей, головной офис закрывал на это глаза - это была своеобразная плата за спокойное существование всего проекта в Сиве.

Но в последний год-два повалились жалобы на отель: комнаты грязные, еда в ресторане несъедобная, экскурсии, заказанные на ресепшен отеля исполняются "гидами" с улицы (Деньги, соответственно, делятся между "гидом" и администратором)...
Рейтинг на Tripadvisor стал падать, жалобы повалились в центральный офис, Lonely Planet за 2011 год написал, что еда в отеле несъедобная...

В общем, в Каире решили спасать отель. Наняли немку на позицию ассистирующего директора на два отеля.
Немка, как настоящая немка, отнеслась к работе серьезно - каждый день в 10 утра приходила в бедствующий отель, здоровалась с высокопоставленным-глубокоуважаемым-ничегонеделающим, в ответ на что тот исчезал по срочным и неотложным делам. В отеле ее поили чаем и болтали с ней "за жизнь", но работать так никто и не позволял.
После недели такой "работы" из Каира прислали вице-президента компании - мужчину, египтянина, мусульманина, второй человек в компании после владельца. Его задачей было официально представить немку высокопочтенному-глубокоуважаемому в качестве ассистирующего директора и позволить ей, наконец, заняться возвращением отелю его доброго имени.

Ответ глубокоуважаемого был "если она начнет работать, то уйду я".
Подтекст данного заявления такой: "Вы, господа-владельцы-начальники, мне не указ. Я как воровал, так и буду воровать, ваши распоряжения мне не указ, и я не потерплю никаких ваших ставленников в моем огороде, всякие ваши заморочки по поводу репутации отеля и снижающегося кол-ва гостей мне глубоко до лампочки. А вы в Сиве никто. Мы тут хозяева"

Как поведет себя в этой ситуации владелец? Утвердить свой авторитет, настояв на своем и оставив немку - значит, потерять поддержку многоуважаемого, который вполне-таки может и свалить. Немка в такой ситуации ничего с отелем сделать не сможет, т.к. по ее указанию там и пальцем в таких обстоятельствах никто не пошевелит.

Принять условия местного "авторитета" и уволить немку - значит признать, что владелец в собственной компании никто и никаких полномочий не имеет, и полностью развязать руки глубокоуважаемому и в итоге просто потерять отель.

Другой возможный вариант событий, не самый скорый, но, как мне видится из истории бедуинов на Синае, - владелец уволит и глубокоуважаемого и всю команду отеля и пришлет новую команду египтян и иностранцев с опытом и пониманием турбизнеса.

Так когда-то случилось на Синае - сначала там хозяева были бедуины - с большой гордостью и нулевым образованием-опытом работы. В течение буквально 15-20 лет (менее одного поколения), бедуины были практически полностью вытеснены с job market. Теперь они без работы, обозленные на египтян и иностранцев, которые "на их земле" зарабатывают деньги. О том, чтобы подучиться или поработать на начальных позициях, они не думают - бедуинская гордость не позволяет.

Так вот, представим два наиболее возможных пути развития событий. Уже не в одном конкретном отеле, а в Сиве в целом.

Глядя на пример многоуважаемого, сивяне вытеснят с совсем небольшого сивского рынка туристических услуг всех иностранцев и людей, что-либо в этом понимающих - качество сервиса снизится, туристы перестанут приезжать, сивяне останутся без доходов от туризма за исключением отчаянных бэкпэкеров, но на них много не заработаешь.

Второй (наиболее по моему мнению вероятный) сценарий. Инвесторы, и египтяне и иностранцы, начнут нанимать исключительно своих - египтян и иностранцев. Египтяне дешевле сивян, не сказала бы, что надежнее, но египтянам с египтянами легче договориться, чем с сивянами. Египтяне спокойно воспринимают иностранный менеджмент и лучше знакомы с понятием корпоративная культура.
И самое главное, у египтян больше и денег и власти, и всякие там сивские "авторитеты" на самом деле просто жучки которые осмелились тявкать на слона. В итоге - сивяне опять оказываются неудел, с их оливковыми и финиковыми садами в качестве единственного источника доходов. И что им светит тогда с их 12 детьми в среднестатистической сивской семье? Правильно, безработица и враждебность ко всем чужакам. Чтобы поддержать туризм и обеспечить безопасность туристов Египет напичкает Сиву полицией и вполне могут отгородить сивян от туристов какими-нибудь заборами.

Я очень люблю Сиву и ее жителей, здесь мног замечательных, честных, открытых, трудолюбивых и просто замечательных людей. И мне совсем не хочется, чтобы глупые и вороватые лидеры собственными руками разрушили этот оазис и оставили без будущего его обитателей. Только вот что тут можно сделать, я совсем не знаю...

Город Ангелов
gamilla_dahab
Сегодня в Сиве (как и во все остальном мусульманском мире) Аид - праздник окончания рамадана.

Утром поехала поливать сад, весь рамадан в это время Сива была похожа на город призраков - на улицах ни души. Сегодня - умытые, напомаженные мальчики на новых велосипедах, украшенных цветами, девочки в самых лучших, новых платьях, расшитых блестками и бусинами. Все мужчины Сивы в возрасте от 1 до 100 сегодня в новеньких, белоснежных, накрахмаленных галабеях - аки Ангелы. И все счастливы.

Я с утра совершенно не настроена была на праздник, но проехав пару километров до сада по улицам, полным цветов и счастливых, одетых с иголочки людей, совсем незаметно заразилась этим праздничным настроением и ехала до сада с улыбкой во все 32.

?

Log in

No account? Create an account